ENTRE DOS MONS

Publicat per a 02/10/2017 a Restaurants 2017 | 0 comentaris

ENTRE DOS MONS

  • Carrer Tauler i Servià, 21
  • Tel.: 972 315 289
Menú degustació:
Cruixent de Tinta de Calamar amb Salsa Bearnesa “Bubbaloo” de Pa amb Tomàquet i Anxova salades per nosaltres
Primers (a escollir):
Sopa de peix de la Llotja de Palamós amb un toc Peruà

Gyozes d’allòque porti el mar a Palamós (Peix de roca, escamarlans, gambes…)

Pastis de peix de roca de Palamós

Segons (a escollir):
Cananes de Palamós amb botifarra negra de Can Jordi amb poma de Torroella de Montgrí

El nostre suquet segons pesca del dia ( Sard, congre, Rap…)

Arròs Caldós segons la llotja de Palamós (sepiones, cabra, gamba…) (min 2 persones)

Postres (a escollir):
Tiramisú de Recuit amb coca de llardons

Mouse de Crema catalana

Postre de xocolata

Petit Fours

Pa d’elaboració pròpia

Vins D.O. Empordà Celler Bell Lloc de Palamós ecològic (Blanc “Bastardo” o Negre Jove) i aigua

PREU (IVA inclòs):
30€ El menú es servirà per taula completa, mínim 2 persones